将系统的日期分隔符设置为"-"(短横线)通常取决于您所使用的操作系统。以下是针对常见操作系统的指导：
对于Windows操作系统：在Windows中，日期格式通常是通过控制面板中的区域设置来更改的。但是，Windows并不直接支持将日期分隔符更改为单一的"-"。它通常使用"/"(斜杠)或"."(点)作为日期分隔符，具体取决于您所在地区的默认设置。
尽管如此，您可以尝试以下方法之一来更改日期显示格式：
更改短日期格式：
打开“控制面板”。
选择“时钟和区域”或“区域和语言”（取决于您的Windows版本）。
点击“更改日期、时间或数字格式”。
在“格式”选项卡下，找到“短日期”设置。
尝试选择一个接近您想要的格式，或自定义一个格式，但请注意，Windows可能不会让您使用单一的"-"作为分隔符。
使用第三方工具：有些第三方工具可能允许更高级的日期格式自定义，但这并不常见。
编程解决方案：如果您是在编程环境中需要特定的日期格式，您可以在代码中指定所需的格式，而不是更改系统设置。例如，在PowerShell、Python、C#等中都可以很容易地实现这一点。
对于macOS或其他Unix-like操作系统（如Linux）：在这些系统上，您通常可以通过设置环境变量或使用命令行工具来更改日期分隔符。例如，在macOS中，您可以使用defaults命令来更改某些应用的日期显示格式。但是，这与更改整个系统的日期分隔符不同。
对于大多数Unix-like系统，系统级别的日期和时间格式是由locale设置决定的。要更改这些设置，您可能需要编辑或创建适当的locale定义文件，并重新配置系统以使用新的设置。这通常涉及到编辑/etc/locale.gen文件并运行locale-gen命令（在Debian和基于Debian的系统上），或在其他系统上执行类似的操作。
总的来说，由于操作系统设计和限制的原因，直接更改系统级别的日期分隔符为"-"可能是一个挑战。如果您的需求是出于特定的应用或编程任务，建议在应用或代码级别处理日期格式，而不是尝试更改系统设置。